蒸し暑い週末の深夜は昔を懐かしむ

甘いお菓子がめっちゃ好みで、バウンドケーキやだんごなどを自分でつくるけれど、子供が１歳になって作る甘い物が限られた。
私たち親がたいそう楽しみながら口にしていたら、娘がいっしょに口にしたがることは当然なので子供も食べられるお菓子を自分でつくる。
私は、チョコ系が大変好きなのだけれど、娘にはチョコ系のスイーツなどはまだ食べさせたくないのでつくるのを控えている。
ニンジンやリンゴをいれた蒸しケーキが栄養的にも良いと考えているので、砂糖をひかえてつくる。
笑顔でうまいと言ってくれたら、大変つくりがいがあるし、またつくろうと思う。
近頃、ホームベーカリーも使用して焼いたりする。
そうしたら、簡単だった。
いつもは、自分で一生懸命混ぜるけれど、ホームベーカリーは、混ぜてくれるし簡単だ。

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